Speisekarte
ab 15.00 Uhr
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Starters
Carpaccio vom Rind 15
Rucola | Pinienkerne | Parmesan
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Avocado Tatar 12
Sesam| Minze | Limette
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Kichererbsen-Praline 14
Süßkartoffel | Kürbis
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Liquid
Karotte & Ingwer 9
Nuss | Limette
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Tomaten-Consommé 11
Concassée | Basilikum
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Höhepunkte
Hausgemachte Ravioli 28
Kürbis | Nuss | Salbei | Ricotta
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Ocksenbäckchen 29
Kartoffel | Möhre | Portwein
Königsberger Klopse 24
Kapern | Rote Bete | Kartoffel
Rote Bete & Risotto 19
Salat | Parmesan
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Lachs & Limette 29
Trüffel-Tagliarini
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Tafelspitz vom Kalb 27
Apfel | Meerrettich | Kartoffel
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Riesengarnele 31
Gemüsereis | Curry | Safran
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Zitronenhühnchen 26
Paprika | Rosmarinkartoffeln
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Desserts
Crêpes 10,-
Orangensauce | Eis
Grand Manier & Himbeere 14
Warmer Schokokuchen (flambiert)
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„falscher“ Weißer Pfirsich 16
Aprikose | Mandel
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Unser Menü für alle Sinne
Avocado Tatar
Sesam | Minze | Limette
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Süppchen von Apfel & Sellerie
Kresse | Nuss
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Ochsenbäckchen
Kartoffel | Möhre | Portwein
oder
Lachs & Limette
Trüffel - Tagliarini
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Weißer Pfirsich
Aprikose | Mandel
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3 Gang Menü 49
Suppe | Hauptgang | Dessert
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4 Gang Menü 59
Suppe | Vorspeise | Hauptgang | Dessert
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Empfehlung zum Aperitif
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Crémant Rosé
Frankreich
0,1 l 8
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Vertrau-uns-Cocktail
Lust Dich überraschen zu lassen?
Mit Spaß 12 | Ohne Spaß 10
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Alle Preise inkl. MwSt.