Speisekarte
ab 15.00 Uhr
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Starters
Carpaccio vom Rind 15
Rucola | Pinienkerne | Parmesan
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Avocado Tatar 12
Sesam| Minze | Limette
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Duett von Lachs & Heilbutt 16
Limette | Zitronenpfeffer | Sesam
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Liquid
Karotte & Ingwer 9
Nuss | Limette
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Apfel & Sellerie 10
Nuss | Kresse
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Tomaten-Consommé 11
Concassée | Basilikum
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Höhepunkte
​ Maishähnchen Suprême 28
Risotto | Möhre | Portweinjus
Königsberger Klopse 24
Kapern | Rote Bete | Kartoffel
Rote Bete & Risotto 19
Salat | Parmesan
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Ochsenbäckchen 29
Kartoffel | Möre | Portwein
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Lachs & Limette 29
Trüffel-Tagliarini
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Hochrippe 36
Bohnen | Speck | Süßkartoffel
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Lammcarré 35
Bohnen | Jus | Kartoffel
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Garnelencurry 31
Gemüsereis | Safran
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Desserts
Crêpes 10,-
Orangensauce | Eis
Grand Manier & Himbeere 14
Warmer Schokokuchen (flambiert)
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Cheese Cake „Zwei Jahreszeiten“ 12
warm & kalt
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Unser Frühlingsmenü
Avocado Tatar
Sesam | Minze | Limette
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Süppchen vom Bärlauch
Kresse | Croutons
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Maishähnchen Suprême
Risotto | Möhre | Portweinjus
oder
Lachs & Limette
Trüffel - Tagliarini
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„falscher Pfirsich“
Aprikose
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3 Gang Menü 49
Suppe | Hauptgang | Dessert
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4 Gang Menü 59
Suppe | Vorspeise | Hauptgang | Dessert
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Empfehlung zum Aperitif
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Crémant Rosé
Frankreich
0,1 l 8
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Vertrau-uns-Cocktail
Lust Dich überraschen zu lassen?
Mit Spaß 12 | Ohne Spaß 10
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Alle Preise inkl. MwSt.